זמירות חורף
- Itai Munitz
- 1 בפבר׳ 2023
- זמן קריאה 1 דקות
דגשים לזמירת חורף בכרמי איכות
מטרת הזמירה: פעולת הזמירה היא הפעולה החשובה ביותר בכרם יין איכותי. תפקידה הוא לווסת את גובה היבול בהתאם ליעד הגידול של הכרם, ולרווח את המרחק בין השריגים.
מה נרוויח מזמירה נכונה: זמירה איכותית - תוכל לגרום לחיסכון בדילול שריגים ואשכולות ולקבלת נוף מאוורר ומאוזן מבחינת עומס יבול.
על מה חשוב להקפיד: זמירה נקיה עם מרווח של אגרוף בין הסעיפים.
מתי תתבצע הזמירה: מומלץ להמתין לפחות ל 170 שעות קור לפני הזמירה.
את הגזם כדאי לאסוף ולרסק.
חורף מוצלח לכולם
הדרכת כורמים לפני זמירת חורף, כרם בן זימרה
Comments